Открыть семейный ресторан: особенности и нюансы

Главная   >   Открыть семейный ресторан: особенности и нюансы

Как правило, детям в ресторанах не рады. Они создают много шума, мешают гостям, бегают между столами и портят предметы интерьера. Их родители обычно не употребляют алкоголь. Так стоит ли открывать ресторан семейного формата, и насколько это привлекательно?

В России сегмент детских ресторанов гораздо более развит, нежели заграницей. В первую очередь это связано с тем, что для российского человека поход в ресторан это не каждодневное мероприятие, и к выбору заведения подходят особенно тщательно. Это усиливает конкуренцию, и заставляет рестораны бороться за каждого клиента. Именно этим обусловлено появление в ресторанах детской анимации, игровых комнат, отдельного детского меню.

Интерьер семейного ресторана

К интерьеру семейного ресторана нет каких-либо особых требований. Единственный момент - стоит избегать хрупких предметов интерьера, стоящих на полу, открытых шкафов, из которых что-то легко может вывалиться на пробегающих мимо детей, и длинных штор, потянув за которые ребенок не мог бы уронить карниз себе на голову. Остальное – дело вкуса. И да, выбирая материалы для предметов интерьера помните, что они должны легко отмываться.

Итальянский семейный ресторан «TOSKANA», г. Иркутск | 2014 г.

Работа над созданием ресторана включает 9 основных пунктов

  • Изучение аудитории / Выбор локации

  • Концепция заведения (идея, имя, интерьер)

  • Бизнес план

  • Проект (дизайн, схема планировок и т.д.)

  • Подготовка документации

  • Строительство

  • Оснащение и комплектация объекта

  • Найм и обучение
    сотрудников

  • Продвижение и
    маркетинг

Узнайте, сколько стоит открыть свой ресторан

Оставьте заявку и получите смету Вашего проекта

Нами открыто БОЛЕЕ 370 ЗАВЕДЕНИЙ В 15 СТРАНАХ МИРА

перейти в галерею проектов перейти в галерею проектов
?
УЗНАЙТЕ, СКОЛЬКО
СТОИТ ОТКРЫТЬ
СВОЙ РЕСТОРАН
ОСТАВЬТЕ ВАШИ ДАННЫЕ В ФОРМЕ
И МЫ ПРОКОНСУЛЬТИРУЕМ ВАС
ПО ЛЮБОМУ ВОПРОСУ
ИМЯ:
ТЕЛЕФОН:
ВАШ ВОПРОС:

Благодарим за заявку!

Менеджер свяжется с Вами в течение 10 минут

Закрыть